天津蔬菜加工-天津莎家邦-蔬菜加工厂家

当某一种原料初加工结束时的注意事项:(1)应将未使用完的原料经分类后放回货架，整理整齐，蔬菜加工厂家，并采取通风、干燥等措施。(2)已初加工但未细加工的原料应与其他物品隔离，并对易变色或腐烂变质的原料采取相应的防护措施，如土豆应盛在菜筐中，并完全浸没在水池中以防变色。(3)将操作台、地面、墙壁、墩头、菜筐等进行整理、整顿、清扫、清洁。(4)墩头应在洗干净后竖起来晾干，但不得放在太阳下暴晒，以防炸裂。

餐餐有主食不难做到，粗细搭配的理念也深入人心，但粗粮的比例应该是多少，很多人并不清楚。根据现有的膳食指南，粗粮比例达到1/3（居民膳食指南2016）或1/2（美国居民膳食指南2015），但大多数人做不到这一点。他们对粗粮重要性的认识不够，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主，更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好，不利于胃肠和---。白米饭、白馒头、白面条等精制谷物的营养价值是很差的，加了油脂，或加了糖，或加了盐和碱，或兼而有之的方便面、饼干、高脂肪面包、油饼、油条、点心等尤其不好，应当尽量少吃。