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    2020-12-10

王经理
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紫苏为直根系,学生餐配送价格,一般垂直分布在土表层30~45cm范围内,水平分布在35~50cm半径范围,其侧根分层着生,一般有3~4层,根毛细小且较少。子叶出土凹尖,圆形,白苏初呈黄绿色,2 天后转为绿色。幼苗5~10 天出现对真叶,紫苏真叶成对生长,叶卵形或阔卵形,叶缘锯齿状,叶顶端锐尖,学生餐配送,叶两面全绿或全紫,或叶面绿色、叶背紫色。1个月左右长出3~4对真叶,并开始出现对分枝。紫苏分枝数由下往上逐渐增多,单叶面积也逐渐增大。




紫苏其嫩叶作蔬菜可生食或作汤,茎叶还可腌制食用。煮水产品时加紫苏嫩叶或幼苗,可增加香气。紫苏煮鱼,鱼鲜菜美。在蒸煮螃蟹时,单位餐配送,放一把紫,解腥、。新鲜紫+生鱼片是日本料理的标配,提味、。紫苏汁液可供糕点、梅酱等食品染色之用,是天然色素原料。紫苏已经成为一种很有发展前景的生食、配料、装饰和外销蔬菜。紫苏有2种类型,一种叶面平滑,天津学生餐配送,叶先端稍尖,故称尖叶紫苏,又名紫苏;




将经过择、削处理的蔬菜原料分别放到水池中洗涤三四遍。遍洗净泥土等杂物,第二遍用餐洗剂溶液或高溶液对蔬菜进行浸泡,浸泡的时间一般为5~10分钟,第三、四遍把用消毒液浸泡过的蔬菜放在流动的净水池内漂洗干净,蔬菜上不允许有残留的餐洗剂或其他消毒残液。将经过清洗的蔬菜捞出,放在---的带有漏眼的塑料筐内,控净水分,分送到各厨房内的---货架上或送冷藏库暂存待用。


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